会展专业圆满完成第十六届广州国际酒店用品展览会实习任务
作者：时间：2018-10-17点击数：
9月7日，2018第十六届广州国际酒店用品展览会(HOSFAIR 2018)在广州广交会展馆盛大开幕，展期3天。本届展会由广东省旅游局、中国酒店用品协会、全国工商联厨具业商会联合主办，广东省酒店用品行业协会协办、信基集团承办，广东信基华展展览有限公司执行。
今年4月，旅游管理学院派出会展教学团队与2016级会展专业7名优秀学生常驻合作单位----广东信基华展展览有限公司参与了此次展览的筹备工作，历时5个月，他们分别从事展会招商招展、活动策划、品牌推广、自媒体运营、市场调研等工作。另外，在展会布展（9月3-6日）及展出（9月7-9日）期间，会展专业2016级80位同学全部参与该展会的布展和展会现场接待与服务、活动执行等工作，表现出色，受到主办方、参展商和卖家的一致好评。
此次实习，让教师与学生参与到实际展会的前期工作中，使学生能够在校企双方指导下将所学习的专业知识、所形成的专业能力与生产实际相结合，实现在学期间与企业、与岗位的零距离接触，使学生快速树立职业理想，培养职业认同感，并为具备良好的职业道德素质奠定了基础。
图 展览会现场
本届展会以“酒店用品采购节”为主题，为国内外中高端酒店、餐饮采购商、国内外经销商打造一站式采购平台以及拓宽国内外渠道的贸易桥梁。展会共设5大展馆，涵盖酒店、餐饮、休闲娱乐等所需设备用品，以及特色食品等十大展区，汇集来自世界各地的一千两百家著名酒店用品供应商，展示上万件当今最新、最精致的酒店、餐厅所需设备用品。展会期间举办多场精彩活动、竞技赛事，涵盖行业论坛、竞技赛事、交流会等，助燃展会现场气氛、全方位展示行业发展成果、为酒店用品行业的转型发展提供新思路、新视角。如：
（1）中国酒店用品协会2018年会员大会
（2）广东省酒店用品协会2018年会员大会
（3）全国工商联厨具业商会换届大会
（4）中国酒店用品协会咖啡饮品委员会就职典礼
（5）中国酒店用品协会采购专委会就职典礼
（6）一带一路酒店用品交流会
（7）中国酒店用品协会驻各国工委会授牌仪式
（8）品牌酒店用品Outlets狂欢节
（9）中国-意大利咖啡拉花艺术大赛
（10）2018亚太-咖啡饮品制作大赛
（11）2018首届粤港澳大湾区食雕艺术大赛
（13）酒店用品行业厂家维修售后服务之痛——汇存e保解决方案推介暨签约会
（14）全国工商联厨具业商会设计委员会成立大会暨首届厨房设计论坛
图文/ 陈晓华
