图一 校企交流合影
2018年1月23日，旅游管理学院副院长胡家夏老师、谭金凤老师，酒店管理专业负责人陈丽芳老师、烹调工艺与营养专业负责人张树清老师以及酒店管理专业关惠贞老师一行到东莞伯顿饮食服务有限公司探望2015级在岗实习学生。
交流会上，2015级伯顿班的同学逐一分享在企业实习的收获和感想，受益匪浅，快速成长。从学校理论知识的学习到伯顿工作岗位的实践，同学们享受着两者结合的优势，更加重视服务细节，努力强化服务形象，从而提升个人专业素养。同学们在工作中努力调整好心态，尽快适应环境和工作团队，克服困难，用心做事。同学们反映，在校企合作的平台上，加强自我的认识，清楚自我的定位，尽责完成岗位工作。同学们感恩，在适应社会的过渡阶段上，无论于生活还是工作中，亲切活泼的师兄师姐总是给予真诚的关爱和指导，共同体验、经历和分享各种酸甜苦辣。
往届毕业生经过努力，在伯顿的发展前景令人欣喜，目前有近半百名优秀毕业生在各个岗位上奋斗。2002届毕业生陈国凤，现任总公司行政人力总监，提醒同学们始终抱着学习的心态面对生活和工作，充分利用好时间来实现个人的理想。她期待在之后开展的现代学徒制教学模式中能够进一步加深校企双方的合作。
最后，胡家夏副院长从道德角度寄望南华学子，能够做到对自己自信，用心、细心做事，培养职业道德，在实习期中迅速成长，为师弟师妹树立榜样。谭金凤副院长感恩企业对学生的培养和重视。期待校企携手并进，推动行业发展！
图二 实习学生吴志伟上台分享
图三 实习学生杨大歆上台分享
图四 胡家夏副院长致辞
图文/ 关惠贞
