12月21日上午，我院与东莞伯顿饮食服务有限公司在黄埔校区隆重举行委培班签字仪式，进行校企合作。出席签字仪式的有东莞伯顿饮食服务有限公司副总经理周任庭先生、行政中心主任陈国凤小姐、人力资源部经理叶燕芳小姐，学院张诗哲副院长、招生就业办王满元主任、旅游管理系黄玉良主任、胡家夏副主任及旅游管理系多名一线教师和07、08、09级部分学生。签字仪式由旅游管理系酒店管理教研室主任谭金凤老师主持。
我院张诗哲副院长与东莞伯顿饮食服务有限公司周任庭副总经理分别代表双方单位签署了伯顿南华储备干部培养协议书。
张诗哲副院长首先对出席签字仪式的嘉宾表示热烈的欢迎，同时代表学院对本次校企合作表示大力支持。他指出校企合作，工学结合，订单式培养模式符合当前高职发展的方向，旅游管理系能促成和伯顿公司的合作具有开创性的意义，学生培养与企业需求的零对接为学生的学习和就业提供一个良好的机会。同时，他希望学院可以着眼于长远，以此为借鉴，拓展更多的合作空间。
东莞伯顿饮食服务有限公司副总经理周任庭先生表示，学校领导对校企合作非常重视，学校的育人环境很好，和其他学校的毕业生相比，南华学子给他留下最好的印象，这也是伯顿选择南华作为合作伙伴的最重要原因。伯顿公司行政中心主任陈国风小姐向大家介绍了公司的总体概况及南华优秀学子在该企业的成才模范，并为伯顿南华储备干部规划作了详细说明。
“东莞伯顿饮食服务有限公司—南华工商学院管理培训生委培班”是学院及旅游管理系在教育部16号文 “工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习”的精神指导下，积极探索出的又一校企合作的实践培训和就业新途径。该委培班计划从08、09级旅游管理及酒店管理专业学生中招聘80人作为公司储备干部，公司为每位学生提供6000元委培金，分三个学年发放。学生将在在校期间参加伯顿公司累计10个月的带薪实践培训，培训期间将安排在领班岗位实践学习，毕业后亦按基层管理职位聘用，有极大的发展空间。目前已在09届毕业生中招聘首批23人，并将于下学期到伯顿公司参加实践学习。
东莞市伯顿饮食服务有限公司是以发展西餐为主兼各国特色餐饮美食的餐饮服务企业，于1999年成立后发展迅速，现有11间直营分店和5间加盟店，拥有员工人数逾千人。该公司近年不断开拓新市场，谋划在东莞的28个镇都开设直营店，人才需求量大。
▲ 张诗哲副院长和周任庭副总签署协议
▲ 合影（前排左三起依次为：谭金凤老师 、伯顿人力资源部经理叶燕芳 、行政中心主任陈国凤 、张诗哲副院长 、周任庭副总经理 、王满元主任、黄玉良主任、胡家夏副主任）
文：旅游管理系 吴双丽
图：旅游管理系 谭金凤 林勇
