3月28日上午，旅游管理系2011级酒店管理专业酒店班春交会实习动员大会在南区c101举行，会议陈丽芳老师主持。根据酒店管理专业的教学计划安排，4月8日到5月5日2011级酒店管理专业酒店班将进行为期近一个月的专业实习。我系校外实训基地广州十甫假日酒店、卡丽酒店、建国酒店三家高星级酒店通过层层选拔，其中广州十甫假日酒店录取13人，建国酒店5人，卡丽酒店15人。同学们在酒店主要担任重要的一线前厅接待、商务中心、客房服务、餐饮服务工作。这些实习企业将为学生提供良好的工作环境，为学生学习酒店专业的服务技能提供最直接和最先进的保障，为学生提供了直接的实操机会。
为了保障学生实习的顺利进行，保障校企的沟通，本专业派出了陈丽芳老师、梁滔滔老师、詹小丽老师三名老师专门负责带队指导学生。
陈丽芳老师强调了学生应具备的良好的实习学习心态和服务意识，牢记树立自身的职业形象，在实习岗位上将专业理论知识、沟通技巧、语言技能、专业礼仪运用到对客服务当中去。尤其是在春交会期间同学们更要抓紧机会练好英语口语，为宾客提供一流的服务。另外，希望同学们能在实习中立足专业学习思考，发现自身的优缺点，为自身的职业生涯和职业设计奠定基础。相信同学们在这次实习中将会受益颇多。
文：陈丽芳
