5月5日-6日，2012年全国高职院校技能大赛广东省选拔赛食品类竞赛项目(烹饪/中餐主题宴会设计)在广州工程技术职业学院从化校区举行。我院烹饪工艺与营养专业学生作品备受专家及媒体青睐，2010级烹饪工艺与营养班黄智洋获得中餐面点项目三等奖；2010级烹饪工艺与营养班康海滨获得中餐冷拼项目三等奖。
5月8日，羊城晚报发表了《全省高职院校选拔“大厨”》的报道，其中对我院参赛学生进行了采访，并对我院学生参赛作品给予了高度的赞扬。羊城晚报报道：
http://www.ycwb.com/ePaper/ycwb/html/2012-05/09/content_1386359.htm
▲作品选
▲宴席设计书节选
▲参赛学生与黄明超教授（著名粤菜烹饪大师、广东省中式烹调师技能鉴定专家组组长）
文：旅游管理系 吴双丽
图：旅游管理系 张树清
