图一：活动主题图
5月5日下午，旅游管理系谭金凤副主任与陈晓敏老师、关惠贞老师受邀参加由广州地区饭店业协会及暨南大学管理学院主办的酒店业发展与创新系列论坛之《人力成本控制与服务管理》，当天有来自学术、业界高管、饭店协会、互联网界共100多名代表参加。论坛上，多位酒店大咖为大会演讲，如美林基业温泉酒店管理有限公司董事长姜忠平作《新形势下如何快速提升服务，擦亮品牌，提高效益》、白天鹅酒店集团营运部副总经理陈桂仙作《酒店人力成本的调控策略》、东呈集团COO吴伟作《人力资源已经成为酒店产品设计的一部分》、蓝豆科技CEO杨书帆作《移动化和数据化提升酒店运营》等报告，他们围绕人力成本控制与酒店服务管理为话题，呈上了一段段精彩演讲。最后的圆桌论坛，由暨南大学文吉博士主持，叶茂林教授、星河湾酒店管理公司总经理谢伟杰先生及其他四位作报告的嘉宾在台上台下与与会代表分享许多在人力成本管理的问题、方法和感悟。会后，谭金凤副主任与嘉宾、同行进行了深度交流。
图二：圆桌论坛现场
此次论坛仅邀请了暨南大学和我院两所高校教师参加，其他均为企业的高管。通过论坛活动，让酒店管理专业群教师能与企业专家进行更多的交流，获得了丰富的教学资源以及把握了行业更新的发展趋势和新颖的管理方法，对酒店管理专业群的建设提供了明晰的方向。
图三、图四：嘉宾做主题演讲
图五：与会教师合照及交流照片
文：陈晓敏
图：谭金凤
