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烹饪工艺与营养专业

西式面点师(中级)选择题




西点中级选择题41
日期: 2023-05-17      信息来源:      点击数:

1、脂肪不具备的生理功用是( )

A、供给热能   B、促进脂溶性维生素的吸收

C、构成身体组织细胞   D、提供必需氨基酸


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