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烹饪工艺与营养专业

西式面点师(中级)选择题




西点中级选择题23
日期: 2023-05-17      信息来源:      点击数:

1( )是面点制作中常用的手工操作工具,其质量要求是结实耐用,表面光滑。

 A、粉筛  B、擀面杖 C、木板  D、抽子


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