2020年11月5日至12月3日，文化旅游学院烹调专业共邀请8家企业来校进行招聘专题宣讲。

烹调专业负责人张树清老师在宣讲会前的毕业实习动员大会上说，在即将到来的毕业实习期间，同学们要做好三件事：一是做好“艰苦奋斗”的准备，在企业的工作岗位上，惟有勤恳劳动才是获得技能的捷径；二是要充分利用时间读书，工作虽然辛苦，但“书籍是进步的阶梯”；三是要善于总结工作经验，“后浪”才能发挥更大的作用。

这8家企业分别是：广州富力君悦酒店——高星级酒店；深圳霸讯食品有限公司——“面包新语”供应商；深圳金蝶轩食品有限公司——本土知名烘焙产品制造商；广州沐辰学院——“米其林星厨计划”组织实施者；大师兄餐饮管理连锁发展有限公司——餐饮管理者年轻化的“黄埔军校”；西贝餐饮集团——中国最大的中餐热菜领导者；王品集团——国际化餐饮集团；珠海长隆度假区——中国超大型综合主题度假区。

烹调专业精心挑选的这些企业，能为实习生提供中西餐热菜、中西面点、餐饮服务等专业对口的工作岗位，在人才培养上制定了十分详细周到的计划，为学生的职业发展提供了保障。

珠海长隆校园招聘主管陈文洛在介绍企业

西贝集团人事总监宋城在介绍企业

王品集团校园招聘主管韦宇在介绍企业

深圳霸讯食品有限公司人事经理徐琴在介绍企业

沐辰学院潘家佳校长在介绍企业

深圳金蝶轩食品有限公司招聘经理林志英在介绍企业

大师兄餐饮公司培训经理谢小姐在介绍企业

文：张树清

图：烹调专业2018级